Menu Vincent Van Gogh

Menu Vincent Van Gogh

97./ €uros/pers

Buffet Apéritif Open Bar : à discrétion (durée 1 heure environ)
(Whisky, Porto, Vodka, Martini, Anis, etc – Jus de fruits, Coca-Cola)
Mélange Salé Cocktail & assortiments d’Olives

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Feuilleté aux asperges vertes sauce mousseline
ou
Salade Fraîcheur, guacamole, queues d’écrevisses et aiguillettes de saumon fumé

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Chartreuse de Volaille farcie à la crème de truffes, sauce porto
ou
Fondant de veau à la crème de Girolles
ou
Emincé de Boeuf sauce Bordelaise (suppl 4€)

accompagné de leurs garnitures de saison

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Buffet de Fromages de France & Salade de saison

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Dessert sur assiette ou Présentation de Cérémonie
(Gâteau anniversaire, communion, baptême, mariage, etc)

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Café
Ces suggestions sont des exemples et peuvent être adaptées en fonction des goûts, des saisons…

Les Vins et Boissons : inclus à discrétion pendant toute la durée du repas
Domaine de Joÿ L’Esprit – (Côtes de Gascogne – Blanc sec AR)
Les Chemins de Bassac ‘Isa” – Rouge (Côtes de Thongue – Bio)
Eaux Minérales (Plates et Gazeuses) & Soft

Service Compris – sur la base de 20 adultes facturables, en dessous un supplément de 300€ sera appliqué