Le Rétro Planning de votre réception

Vous venez de signer votre contrat de réservation pour votre réception…

C’est fait !

Très couramment, le contrat est signé 3, 6, 12 parfois 18 mois à l’avance… (notamment pour les mariages en saison haute).

Entre la signature du contrat et la réception, si vous avez des questions ou besoin
de conseils, vous pouvez nous appeler.. sauf aux heures des repas 😉

Vous pouvez aussi posez vos questions par mail : vdupont@moulindelagalette.fr

J-30

Téléphonez pour prendre un rendez-vous, pour déterminer le menu, et revoir ensemble le déroulé et l’organisation de votre réception. Prévoir 1 Heure de rendez-vous environ. Préparez votre liste de questions.

J-3

Vous devez passer au moulin dans l’après-midi pour : (pas besoin de rendez-vous…..)

  1. CONFIRMER impérativement le nombre de couverts par écrit, en précisant le nombre d’adultes et le nombre d’enfants.
    Ex : 85 Adult + 10 Enf = 95 Convives
    Attention : à J-3, ce chiffre servira de base à la facturation, et les annulations de dernière minute ne pourront pas être prises en compte.
  2. Nous donner le plan de table (nombre de tables, et nombre de personnes par table) Utiliser nos plans de salles (disponibles sur notre site web)
  3. Nous donner les menus, les chevalets « Marque-place », les dragées, etc
  4. Nous donner votre champagne.
    Ecrire au marqueur sur les cartons votre Nom de famille, la date de la
    réception, et le salon. ex : Durand – 15/06/08 -Rotonde
    Le champagne sera mis au frais, se reposera et sera prêt à être servi.
  5. Nous apporter votre matériel (urne pour les enveloppes, cadeaux, diapositives, sonorisation personnelle, etc)
  6. Nous communiquer des précisions de dernière minute…
    (arrivée tardive, menu spéciaux, petites « surprises », etc..)
  7. Confirmer l’arrivée probable des convives.
    (pas avant midi, pas avant 19h30 sauf pour les vins d’honneurs)
    (pour les Baptêmes et les Communions souvent vers 13h30)

J-1

Si vous voulez décorer votre salon vous-même, c’est possible: vous pouvez
passer dans votre salon la veille, généralement dans l’après-midi.
(s’il est disponible, nous consulter)
Pas besoin de prendre rendez-vous, peu importe l’heure.
Il n’est pas possible d’accrocher quoi que ce soit dans les faux-plafonds.

Jour – J

Faites livrer vos décorations florales de table dans la matinée à partir de 11 heures, ou dans l’après-midi, nous nous chargerons de les disposer sur vos tables.

Maintenant tout est en place,alors….Relaxez vous…on s’occupe de vous!