Marbré de foie gras de canard à la mangue et son Chutney à l’ananas
Noix de Saint-Jacques enroulées de saumon fumé,
crème Balsamique/huile d’olives, pommes Darphin
Tarte Amandine aux pommes et son cœur pistache, Chantilly à la vanille
Café
Les boissons : 1 bouteille pour 2 personnes au choix
Vin blanc : Domaine de Joÿ – L’Esprit (IGP Côtes de Gascogne)
Ou
Vin rouge : Château Peybonhomme Les Tours (Blaye Côtes de Bordeaux AOP – Bio)
1 bouteille d ‘eau plate ou gazeuse
Modalités de réservation et de règlement Par téléphone en carte bancaire à distance
Tél : 01 39 80 69 55
Ou
Réservation sur place par carte bancaire, chèque ou espèces (du Mercredi au Samedi – entre 15h à 18h30)
Règlement 100% à la réservation – aucun remboursement
